DIE SPEZIALITÄTEN VOM BALI RESTAURANT


I N D O N E S I S C H

1. Ayam Bumbu Rujak (SURABAYA-OST JAVA)                                  11,80 €
Gegrilltes, Mariniertes Hühnerfleisch in Cocosmilch,
Peperoni & Tamarind Marinade, Pikant bis sehr Scharf//                                                     Grilled and marinated chicken in coconut milk, hot pepper &                                           tamarind marinade (spicy - very hot) 


2. Sapi oder Ikan Bumbu Bali (BALI)                                                   11,90 €
Rindfleisch oder Fisch geschmort in Balinesischer 
Gewürzmischung Pikant bis sehr Scharf//                                                                               beef or fish stewed in Balinese spice blend (spicy - very hot)

3. Tahu & Telor Bumbu Bali (BALI)                                                       7,90 €
Tofu & Eier geschmort in Balinesischer
Gewürzmischung Pikant bis sehr Scharf//                                                                               Tofu & egg stewed in Balinese spice blend (spicy - very hot)

4. Sate Ayam oder Sate Babi (JAVA)                                                   12,80 €
Gegrillte Marinierte Fleischspiesse
mit Hühnerfleisch oder Schweinefleisch//                                                                            grilled marinated skewers with chicken or pork

5. *Pepes Ikan / gedämpft & gegrillter Fisch (JAVA)                         12,90 €    (steamed and grilled fish)                                                                             6.*Pepes Udang / gedämpft & gegrillter Garnellen                            14,90 €(steamed and grilled prawns)                                                                         7. *Pepes Ayam / gedämpft & gerillter Hühnerfleisch                       10,90 € (steamed and grilled chicken) 

(*) Gedämpft, dann gegrillter Fisch oder Garnelen oder Hühnerfleisch
in Bananenblättern mit scharfer Cocoscurry mischung//                                                        steamed, then grilled fish, prawns or chicken in banana                                                              leafs with spicy coconut curry mix


8. Rendang (WEST SUMATERA)                                                          12,90 €
Rindfleisch geschmort mit Cocosmilch//steamed beef with cocos

10. Nasi Campur (JAVA)                                                                         9,90 €
Kleine Indonesische Reistafel mit 3 veschiedenen
Indonesischen Spezialitäten des Tages zu Ihrer Auswahl//                                                   little Indonesian rijsttafel with 3 different Indonesian specialities of                                       the day to your choice
 

11. Bakmi Goreng - Istimewa (JAKARTA)                                           12,90 €
Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch, Krabben, Eier,
2 Spieße Hühner Sate (Sate Ayam), Gemüse & Garnelecrackers//                                        fried egg noodles with chicken, prawns, egg, 2 chicken skewers                                          (Sate Ayam), vegetables and prawn cracke

 

 

Bali Restaurant Menu Special


A S I A T I S C H

A. Siao Ap (Cantonesisch)                                                                    12,80 €
Knusprig im Ofen gegrillte Ente
mit Asiatischem Marktgemüse & Sauce nach Ihrer Wahl //                                                   crispy in the oven grilled duck with Asian market vegetables &                                                      sauce of your choice

B. Ko Lo Kee (Chinesisch)                                                                      9,90 €
Gebackener Hühnerfleisch mit Süss-sauer Sauce
(Auf Wunsch auch andere Sauce Klassiker, Mild, Erfrischend)//                                            baked chicken with sweet-sour sauce                                                                                       (by request other sauces, too - classic, fresh, mild)

C. La Ngau Yuk (Sze Zhuan)                                                                12,50 €
Knuspriges Rindfleisch mit Bambus Morcheln, Paprika,
Pikant bis sehr Scharf//crispy beef with bamboo, morals, pepper                                         (spicy - very hot)

D. Kwang Tung Bai Kuat                                                                      12,90 € Knuspriges Spareribs vom Schwein mit Knobi,
Chili und Lauch, Pikant bis sehr Scharf//crispy pork spareribs with                                         garlic, chili and leek (spicy - very hot)


E. China Classic (Chinesisch)                                                                 9,90 €
Kleines Chinesisches Menü mit 3 verschiedenen
Chinesischen Spezialitäten des Tages nach Ihrer Auswahl//                                                        little Chinese menus with 3 different Chinese specialities of                                                      the day of your choice
                                                                             



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